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Business plan et financement, les points à connaître

Posted by on Oct 27, 2017 in Licence restaurant | 0 comments

Business plan et financement, les points à connaître

Armé d’une expérience pratique, vous êtes prêt à mettre en place votre business plan, l’élément le plus indispensable pour l’ouverture de votre restaurant. Sachez que différents points doivent être pris en compte lorsque vous souhaitez ouvrir votre restaurant ou vous lancer dans la reprise d’une enseigne de votre ville.

Lorsque vous rédigez un business plan, vous devez inclure : une définition claire de votre concept, une description de votre marché, les menus que vous allez servir ainsi que leurs prix, les informations financières détaillées, y compris les données sur votre capital de départ, vos prévisions de revenus et vos dépenses à long terme.

N’oubliez pas de mentionner votre plan de marketing, les programmes d’embauche et la formation des employés, sans oublier les plans détaillés qui décrivent comment vous allez faire face aux défis auxquels font face la majorité des restaurateurs chaque jour. (suite…)

Découvrir les spécialités culinaires japonaises lors d’un séjour au Japon

Posted by on Oct 23, 2017 in Professionnel | 0 comments

Découvrir les spécialités culinaires japonaises lors d’un séjour au Japon

Au Japon, la gastronomie fait partie intégrante de la culture. En effet, dans le pays du Soleil-Levant, les modes de préparation, de cuisson et de consommation de chaque plat forment tout un art. Ainsi, si vous projetez de visiter ce pays fascinant de l’Asie, il est incontournable de découvrir ses spécialités culinaires. Pour vous donner une idée sur le sujet, découvrez à travers cet article une sélection des principaux plats traditionnels japonais à goûter durant votre séjour dans le pays. (suite…)

Les bonnes adresses pour se restaurer en Australie

Posted by on Oct 20, 2017 in Licence restaurant | 0 comments

Les bonnes adresses pour se restaurer en Australie

Outre les idées d’activités, les moyens de déplacement et d’hébergement, la restauration demeure aussi l’une des principales préoccupations des aventuriers pendant les vacances. Et il faut savoir que peu importe la destination, il va toujours falloir trouver un endroit où manger. Aussi, pour vous aider à bien vous restaurer pendant votre voyage en Australie, voici quelques exemples de lieux où vous pourrez vous rendre pour manger durant vos vacances. (suite…)

Comment sécuriser son restaurant ?

Posted by on Oct 16, 2017 in Professionnel | 0 comments

Comment sécuriser son restaurant ?

Voilà, vous avez fini d’aborder les côtés administratifs pour l’ouverture de votre restaurant et vous vous apprêtez à vous lancer dans votre activité de restaurateur, voici quelques conseils à connaître pour offrir une sécurité optimale au sein de votre établissement. (suite…)

Découvrir le Mexique grâce à des plats typiques

Posted by on Oct 16, 2017 in Licence restaurant | 0 comments

Découvrir le Mexique grâce à des plats typiques

Il existe plusieurs façons de voyager et les voyages culinaires en font partie. En effet, cela constitue un autre moyen de découvrir les particularités d’un pays. Et pour cette fois, partez à la découverte du Mexique à travers ses plats les plus traditionnels, pour un voyage gourmand et riche en goût. (suite…)

Etapes pour préparer un rhum arrangé banane

Posted by on Oct 12, 2017 in guide | 0 comments

Etapes pour préparer un rhum arrangé banane

Les rhums arrangés peuvent êtreréalisé par tout le monde en suivant tout simplement les consignes de préparation et respecter les recettes. Pour un rhum arrangé banana, on mélange l’alcool et les fruits et les laissé distillé durant au moins 6 semaine avant de le consommer. (suite…)

Les formalités à connaître pour ouvrir son restaurant

Posted by on Sep 8, 2017 in Licence restaurant | 0 comments

Les formalités à connaître pour ouvrir son restaurant

Vous souhaitez vous lancer dans l’ouverture de votre restaurant et vous vous posez des questions sur les procédures à suivre pour y arriver ? Voici quelques informations qui vous permettront de mener à bien votre activité sans aucun problème. (suite…)

Commander en ligne des produits d’épicerie fine à Toulouse

Posted by on Août 28, 2017 in Professionnel | 0 comments

Commander en ligne des produits d’épicerie fine à Toulouse

Internet a beaucoup révolutionné l’achat de produits. Désormais, les Français ont pris l’habitude de faire leurs achats en ligne. La montée en puissance des commerces en ligne est dynamisée par les smartphones et les tablettes qui permettent d’accéder facilement au web. Même si la majorité d’entre nous n’ont pas coutume de se rendre sur les épiceries en ligne, ce concept commence à attirer de plus en plus d’adeptes en raison des nombreux avantages qu’il offre aux consommateurs. (suite…)

Choisir un restaurant pour le week-end

Posted by on Août 21, 2017 in guide | 0 comments

Choisir un restaurant pour le week-end

Les restaurants ne manquent pas. Peut-être qu’il serait plus juste de dire qu’il y en a trop. De ce fait, en choisir un pour un samedi soir ou un dimanche midi n’est pas toujours facile lorsque l’on souhaite découvrir davantage d’émotions gustatives. Heureusement, Internet vient à notre rescousse ! (suite…)

Réservation en ligne, un avantage pour les restaurateurs

Posted by on Août 18, 2017 in Licence restaurant | 0 comments

Réservation en ligne, un avantage pour les restaurateurs

Aujourd’hui, la réservation de restaurant peut se faire en ligne. L’essor de ce genre de méthode est dynamisé par internet qui est devenu accessible partout à tout moment à partir d’un smartphone. Pour programmer une sortie au restaurant entre amis, collègues ou famille, il suffit de se rendre sur la toile et de sélectionner le restaurant qui convient à tout le monde. La réservation en ligne est appréciée en raison de sa facilité. Elle est avantageuse pour les établissements et les clients. (suite…)